Общепит становится главным арендатором ТЦ — тренд уже не остановить
Доля общепита в российских ТЦ растёт 3–4 года подряд: моллы заменяют сжимающийся fashion-ритейл кафе и ресторанами, чтобы удержать трафик. В 2025 году доля одежды в некоторых ТЦ упала на 10–15%, освободившиеся площади отдают под еду и сервисы. Еда становится самостоятельным поводом для визита, развлекательные зоны выросли до 25–30% площадей. Однако рестораторы стали осторожнее: спрос на франшизы упал. Новые ТЦ с высоким трафиком выигрывают, старым приходится перестраивать всю логику пребывания. Общепит превращается из дополнения в основу коммерческой модели торговых центров.#тц#общепит#fashionуходит#аренда#коммерческаянедвижимость